भोजन और रेस्तरां उद्योग में सेवा करते हुए, Köfteci Yusuf A.Ş. इसकी स्थापना 1996 में इज़निक में हुई थी। कोफ्तेसी युसूफ, जो तुर्की में लगभग 300 रेस्तरां के साथ 26 वर्षों से काम कर रहा है, के पास यूरोपीय मानकों में तुर्की की सबसे बड़ी मीटबॉल फैक्ट्री का खिताब है।
जुलाई 2015 में हुर्रियत समाचार पत्र के केलेबेक पूरक में चयनित "तुर्की के शीर्ष 10 रोड रेस्तरां" की सूची में पहले के रूप में चुने जाने के बाद कोफ्तेसी यूसुफ ब्रांड और रेस्तरां तुर्की में सबसे विश्वसनीय रेस्तरां ब्रांड बन गए।
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